Manfaat dan Pentingnya Lecithin

Lesitin adalah campuran lemak yang penting untuk sel-sel dalam tubuh manusia. Manfaat lecithin tidak hanya berguna bagi tubuh namun juga untuk berbagai industri. Karena dasar lesitin adalah lemak, ia digunakan sebagai emulsifier dalam makanan, kosmetik, dan obat-obatan.

Tipe-Tipe Lesitin

Suplemen lesitin biasanya berasal dari biji bunga matahari, telur, atau kedelai. Kedelai sejauh ini merupakan bahan yang paling umum digunakan untuk membuat suplemen lesitin. Lemak hewani, ikan, dan jagung juga terkadang digunakan.

Meskipun lesitin cenderung berbentuk kapsul, Anda juga dapat membeli lesitin dalam bentuk bubuk dan cair. Lesitin bunga matahari tidak begitu umum, namun beberapa orang lebih menyukainya, terutama jika mereka mencoba menghindari organisme hasil rekayasa genetika (GMO) dalam makanan mereka.

Meskipun lesitin kedelai kadang-kadang dimodifikasi secara genetik dalam produksi masal. Proses ekstraksi mereka lebih teliti. Mengekstraksi lesitin dari biji bunga matahari atau kedelai tidak memerlukan bahan kimia keras.

Manfaat Lecithin bagi Tubuh

Mengurangi kolesterol
Memperlancar peredaran darah
Meningkatkan fungsi jantung
Melancarkan sistem pencernaan
Membantu mencegah dementia
Menghaluskan kulit

Jika Anda tidak suka mengkonsumsi suplemen lesitin tambahan, sebenarnya zat satu ini juga sering kita temukan di makanan yang kita konsumsi sehari-hari. Contohnya seperti kacang, gandum, wafer, es krim, sayuran hijau, daging merah, minyak bunga matahari.

Manfaat Lesitin Bagi Industri

Sektor industri juga bergantung pada lesitin, diantaranya:

Industri Cat
Lecithin di dalam kaleng cat memiliki manfaat untuk mengikat air dan pewarna, memperpanjang usia cat, mencerahkan pigmen warna, dan mengurangi karat.
Industri Cor dan Pengeboran
Dalam pengeboran, lesitin digunakan untuk pelumas mata bor, mengurangi gesekan, memberikan ketahanan panas.
Industri tekstil
Lesitin dalam industri tekstil umumnya digunakan untuk membantu menghaluskan dan melembutkan bahan kulit dan serat.
Agrikultur
Lecithin ber-manfaat sebagai emulsifieryang ramah terhadap surfacant, dan pengatur kekentalan semburan pestisida.

Lebih dari seratus tahun lesitin menjadi bahan tak terpisahkan dari kehidupan manusia. Bahan yang sebagian besar berasal dari tanaman ini sangat mudah diaplikasikan keberbagai media, terutama emulsifier. Lecithin meningkatkan pelarutan antara dua zat, mencegah kelembaban tinggi dalam makanan maupun cat, dan penggunaannya pun mudah dan instan.

Jika Anda adalah pelaku salah satu bisnis yang disebutkan diatas dan mencari lesitin yang pas, Lecithin Indonesia adalah jawabannya. Kami supplier lesitin untuk makanan, medis, obat-obatan, industri, ternak dan agrikultur. Anda hanya perlu email ke info@lecithin.id dan kami akan siap membantu mencarikan solusi untuk kebutuhan lesitin Anda.